स्थानीय

मसूर

मसूर रबी की फसल है। मसूर को 16900 हेक्टेयर में बोया जाता है और इसका वार्षिक उत्पादन 14870 टन है |

आंवला मुरब्बा

मध्य प्रदेश का आंवला जिला होने के नाते, पन्ना में आंवला बहुतायत में पाया जाता है। आंवला का उपयोग सबसे अधिक मुरब्बा बनाने में किया जाता है, जो स्वाद में मीठा और मसालेदार होता है। यह आंवला प्रसंस्करण करके तैयार किया जाता है और लंबे समय तक आंवले को संरक्षित करने का एक शानदार तरीका […]

खुरचन

खुरचन दूध से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई है। शीर्ष बनावट थोड़ी कुरकुरी है, और नीचे की परतें नरम हैं|

गक्कड़ भर्ता

आमतौर पर कंडे की आग पर तैयार किया जाता है, जिसमें बैंगन, प्याज, टमाटर, लहसुन आदि को तेज आग में भुना जाता है। गेहूँ के आटे से बनी गक्कड़ (मोटी रोटी),कंडे की गर्म राख पर रखी जाती है और शेष बचे कंडे की राख़ से ढक दी जाती है। यह उन्हें अलग धुएँ और मिट्टी […]

अंतर्राष्ट्रीय शरद पूर्णिमा महोत्सव

रथ यात्रा